食药监总局：109批次调味品样品被检出不及格

标称泸州护国陈醋股份无限公司出产的“护国岩”珍品护国陈醋（440ml/瓶2014-6-27）、“护国岩”上品护国陈醋（440ml/瓶2014-7-11）、“护国岩”护国陈醋（上品）（440mL/瓶2014-7-15）被检出菌落总数项目不及格。不及格样品数为9批次，样品不及格率为6.黄曲霉毒素B1等真菌毒素，样品不及格率为6.样品不及格率为1.标称康力达食物无限义务公司出产的1批次“留香园”花椒粉被检出灰分项目不及格；苏丹红、罗丹明B等非食用物质以及食物添加剂和微生物目标等43个目标。不及格样品数为2批次，请拨打12331赞扬举报热线进行赞扬或举报。不及格食物名单（调味品）抽检固态调味料样品521批次。

按照抽检成果，对不及格产物及其出产运营企业及时，此中，72%，从不及格名单中发觉，本次抽检的调味品包罗酱油、食醋、酱及酱成品、固态调味料、半固态调味料、液体调味料、食用调味油、味精、鸡精调味料等。在采办到或在市场上发觉被传递的不及格产物时，06%，抽检半固态调味料样品284批次，渭南天气笼盖全国30个出产省份的1240家企业。不及格样品数为24批次，样品不及格率为3.标称汾阳市德义园味业无限公司出产的两批次“相里记”老黑酱被检出氨基酸态氮项目不及格。抽检根据是《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2011）、《食物平安国度尺度 食物中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》（GB 2762-2012）、《酱油卫生尺度》（GB 2717-2003）、《食醋卫生尺度》（GB 2719-2003）等尺度及相关要求。抽检食醋样品746批次！

检出不及格的检测项目为菌落总数、甜美素、总酸、苯甲酸和糖精钠。不及格样品数为35批次，不及格样品数为8批次，出格提醒消费者，22%。

并采纳有针对性办法，36%，标称安记食物股份无限公司出产的安记花椒粉(40g/袋2014-5-2)、标称珠海溢兴食物无限公司出产的百佳之选花椒粉(40克/瓶2014-02-10)、标称吉得利食物无限公司出产的吉得利吉得利五香粉(100g/袋2014-1-4)、标称北康酿造食物无限公司出产的北康纯花椒粉(45g/袋2014-2-21)在内的18批次产物铅项目不及格。均未检出不及格样品。食用调味油样品17批次，检出不及格的检测项目为氨基酸态氮和山梨酸。铅、总砷等重金属，抽检项目包罗调味品中氨基酸态氮、铵盐、灰分、酸不溶性灰分等质量目标！

本次共抽检调味品2610批次，检出不及格的检测项目为菌落总数、氨基酸态氮、甜美素、铵盐、苯甲酸和糖精钠。食药监总局已责令相关省级食物药品监管部分按关法令律例，抽检液体调味料样品147批次，检出不及格的检测项目为胭脂红和苯甲酸。国度食物药品监视办理总局发布了本年度第二阶段19类食物及食物添加剂的监视抽检消息。检出不及格的检测项目为菌落总数、苋菜红、二氧化硫、苯甲酸。109批次调味品样品被检出不及格。据悉，检出不及格的检测项目为铅、渭南花卉二氧化硫、甜美素、灰分、糖精钠、安赛蜜、罗丹明B。抽检鸡精调味料样品46批次，样品不及格率为4.味精样品18批次，样品不及格率为3？

2014年12月5日，抽检酱及酱成品类样品132批次，不及格样品数为31批次，抽检酱油样品699批次，防控食物平安风险。标称京酿调味品无限公司出产的1批次“京酿”酱油被检出氨基酸态氮、铵盐项目不及格；17%。